Arabica - AA SL 14
arabica
€16,50
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€16,50
Unser "washed" Arabica SL14 gedeiht ideal in Höhenlagen von 1.800 - 2.000m am Mount Elgon um die Region Kapchorwa. Dank regelmäßiger Niederschläge und fruchtbarer, vulkanischer Böden entwickelt er einen vollmundigen Geschmack mit schokoladigen und leicht fruchtigen Noten. Perfekt für Espressofreunde und Liebhaber intensiver Kaffees.
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet "Washed"?
Beim Wet Processing wird das Fruchtfleisch zunächst von der Kaffeebohne mit Wasser und sog. Wet Mills entfernt.
Anschließend werden im Fermentationstank letzte Fruchtfleischreste entfernt. Die hochwertigen Bohnen sinken zu Boden, während minderwertige Bohnen als "Floaters" an die Oberfläche gelangen und aussortiert werden.
Handelt es sich um biozertifizierten Kaffee?
Unsere Arabica AA SL 14 ist nicht biozertifiziert. Unsere Bauern arbeiten aber ohne chemischen Dünger oder Pestizide.
Wo wird der Kaffee angebaut?
Unser Arabica stammt aus Uganda. Dort wird er am Mount Elgon, einem erloschenen Vulkan in einer Höhenlage von 1800 - 2000m angebaut.
Kann man auch größere Mengen bestellen?
Ja, wir bieten neben Kleinstmengen für die Heim- oder Proberöstung auch größere Mengen an. Hierfür kannst Du uns einfach kontaktieren.
