GERUGA SELECTION - Probier- und Geschenkset - 7x 150g
Entdecke die einzigartige Vielfalt von GERUGA Specialty Coffee mit unserem exklusiven Probier- und Geschenkset. Dieses Set umfasst sieben sorgfältig ausgewählte Röstungen , die die Essenz von Ugandas reicher Kaffeekultur in jeder Tasse einfangen.
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Inhalt des Sets: 7 x 150g
- PEARL OF AFRICA – 100% Arabica Perlbohnen (Highlight): Seltene und besonders aromatische Perlbohnen mit feiner Säure, ausgewogener Süße und einer unvergleichlichen Geschmacksintensität. Ein absolutes Muss für echte Kaffeekenner.
- BLACK IS BEAUTIFUL – 100% Arabica: Intensive Röstung, die mit vollmundigem Geschmack und einem Hauch von dunkler Schokolade begeistert. Perfekt für alle, die es kräftig lieben.
- MAAMA AFRICA – 100% Arabica: Feine schokoladige Noten treffen auf einen Hauch von gerösteten Mandeln – harmonisch und weich.
- NATURE FLAVOUR – 100% Robusta: Kräftig und charaktervoll, ideal für Liebhaber intensiver Aromen und Espresso-Fans.
- GERUGA CLASSIC – Blend 60:40: Eine perfekte Balance aus Arabica und Robusta für ein harmonisches, vollmundiges Geschmackserlebnis.
- BUSANO – Blend 60:40 Dark Roast: Dunkle Röstung mit nussig-schokoladigen Noten und einer komplexen Aromatik.
- SPIRIT - 100% Bio-Arabica: Die perfekte Balance von intensivem Kakao und milder Karamellsüße.
Was macht Specialty-Kaffee aus?
Specialty Coffee erreicht auf der internationalen Qualitätsskala mindestens 80 von 100 Punkten – und das ist erst der Anfang. Dieser Kaffee durchläuft strenge Kontrollen vom Anbau bis zur Ernte, denn hier zählt höchste Sorgfalt in jedem Schritt. Nur rund 5 % des weltweit produzierten Kaffees schaffen es in diese Liga und heben sich geschmacklich klar ab.
Wir pflücken nur die Roten...
Arabica-Kaffee, die Basis für unseren Specialty-Kaffee, ist anspruchsvoll und wächst am liebsten in den Bergen. Die kühle Luft dort lässt die Bohnen langsamer reifen, was ihren Geschmack voll zur Geltung bringt. Unsere Farmer setzen dabei auf Mischkultur – eine Anbaumethode, die Schädlinge auf natürliche Weise fernhält und die Natur schützt.
Auch bei der Ernte zählt Sorgfalt: Statt wie bei Massenkaffee einfach alles abzustreifen, werden bei uns nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt – und das oft in mehreren Durchgängen. So steckt in jeder Bohne das Beste an Geschmack und Qualität, auch wenn es mehr Aufwand bedeutet.
Butta Cooperation
Die "Butta Farmers' Cooperative Society" hat es sich zum Ziel gesetzt, die Beteiligung von Kleinbauern an einer nachhaltigen und profitablen Wertschöpfungskette zu erhöhen.
Die bei der Butta Kooperative registrierten Kaffeebauern (ca. 500), sind von Ecocert offiziell als Bio-Spezialbauern zertifziert und erhalten regelmäßige Schulungen, Anweisungen und Bereitstellung geeigneter Werkzeuge und Geräte, damit sie die Produktivität auf ihrer Kaffeeplantage, das Nacherntemanagement und die Produktion von hochwertigem gewaschenem Arabica-Kaffee verbessern können.
Unsere Qualitätsversprechen
Was GERUGA-Kaffee besonders macht.
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