BLACK IS BEAUTIFUL - Single Origin - 100% Arabica
Auf Lager
Lieferung innerhalb Deutschlands in 2 - 4 Werktagen.
Preise inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere dunkelste und intensivste Röstung
Kräftige Espresso-Röstung mit intensiven Schokonoten und einem Hauch von süßem Marzipan – perfekt für alle, die es kräftig, aber harmonisch mögen.
- Erlesene Herkunft: 100% Arabica, kultiviert auf den mineralreichen Vulkanböden des Mt. Elgon in Uganda.
- Kräftiger voller Geschmack ohne überschüssige Säure. Perfekt für Espresso und Co.
- Säurearm und vollmundig: Ideal für alle, die einen weichen Kaffee mit intensivem Geschmackserlebnis suchen.
- Fair und direkt gehandelt: Nachhaltig und fair produziert, für eine faire Entlohnung der Kaffeebauern und höchste Qualität in jeder Tasse.
Geschmacksnoten
Intensität/ Körper/ Stärke
Röstgrad
Säure
Sorte: Arabica
Herkunft: Kapchorwa, Ost-Uganda
Verarbeitung: washed
empfohlene Zubereitung: Siebträger/ Vollautomat
Was macht Specialty-Kaffee aus?
Specialty Coffee erreicht auf der internationalen Qualitätsskala mindestens 80 von 100 Punkten – und das ist erst der Anfang. Dieser Kaffee durchläuft strenge Kontrollen vom Anbau bis zur Ernte, denn hier zählt höchste Sorgfalt in jedem Schritt. Nur rund 5 % des weltweit produzierten Kaffees schaffen es in diese Liga und heben sich geschmacklich klar ab.
Wir pflücken nur die Roten...
Arabica-Kaffee, die Basis für unseren Specialty-Kaffee, ist anspruchsvoll und wächst am liebsten in den Bergen. Die kühle Luft dort lässt die Bohnen langsamer reifen, was ihren Geschmack voll zur Geltung bringt. Unsere Farmer setzen dabei auf Mischkultur – eine Anbaumethode, die Schädlinge auf natürliche Weise fernhält und die Natur schützt.
Auch bei der Ernte zählt Sorgfalt: Statt wie bei Massenkaffee einfach alles abzustreifen, werden bei uns nur die reifen Kaffeekirschen gepflückt – und das oft in mehreren Durchgängen. So steckt in jeder Bohne das Beste an Geschmack und Qualität, auch wenn es mehr Aufwand bedeutet.
Unsere Qualitätsversprechen
Was GERUGA-Kaffee besonders macht.
Direkt Gehandelt
